pakurikääpäpakurikääpä

Pakurikääpä sisältää suuren määrän terveyttä edistäviä antioksidantteja, mitkä tukevat kehon luontaista puolustusjärjestelmää. Se pitää sisällään kehon vastustuskykyä lisääviä polysakkarideja ja polyfenoleja. Tutkimuksissa pakurikäävän vaikuttaviksi ainesosiksi onkin tunnistettu muun muassa melaniini, steroidi sekä triterpeeni. Koivun kuoresta pakurikääpään onkin tiivistynyt koivuhartsia eli betuliinia, mikä onkin bakteereja tappava antiseptinen aine.

Näin sanoo wikipedia, yleensä ihan luotettava lähde.
On kiistaton totuus, että pakuri onkin varsin voimakas antioksidantti, eivätkä tällä hetkellä oo tiedossa toista ainetta, joka antioksidanttikyky olisivat lähellekään yhtä merkittävä kuin pakurilla. Siitä onkin löydetty yli 200 erilaista vaikuttavaa ainetta, ja en usko, jotta läheskään jokaista on nykyään ees todennettu.
enää kaipailee vaikka laajoja väestötutkimuksia, sillä kaikki tietämämme tähänastiset pakurilla tehdyt tutkimukset onkin tehty joko soluviljelmämalleilla vai eläinkokeilla. Ihmisillä tehdyt tutkimukset puuttuvat.

Pakurikääpä heikentää syöpäkasvainten kasvua, hillitsee tulehduksia sekä tuhoaa flunssaviruksia. Tällaisiin väitteisiin verkossa törmää, jospa etsii tietoa siitä yleisestä lehtipuiden lahottajasta. Pakurikäävän markkinat avautuivat vajaa vuosi sitten, kun elintarviketurvallisuusvirasto Evira salli sen käyttämisen ravintolisissä ja niihin verrattavissa olevassa pienen mittakaavan käytössä, kuin teessä.

Eniten pakuria onkin valjastettu Siperiassa, Itä-Aasiassa ja Japanissa. Siperiassa pakuriteellä on hoidettu syöpää, mahakatarria sekä mahahaavaa ainakin 1600-luvulta lähtien. Kiinassa pakurin herbalistinen käyttöhistoria ulottuu yli 2000 12kk taakse ja vaikutustensa ansiosta sitä onkin kutsuttu “yrttien kuninkaaksi. Perinnetiedon mukaan pakuria on valjastettu ja käytetään ylläpitämään hyvinvointia ja pidentämään ikää.

Suomessa pakuria käytetään jauhe– sekä rouhe­koossa teenä tai uutteena. Pakurista irtoavat terveysvaikutteiset ainesosat irtoavat parhaiten korkeintaan 80 -asteen pitkäaikaisessa uutossa.